2007年11月05日
THE ラーメン 厚木市
日帰り温泉の帰りのどかな田舎道を
車で走っていると
周りからは明らかに浮いている看板を発見した。
実はワタクシには人に理解してもらいにくい特技があり。
その一つが「看板」
ねぇ?解りにくいでしょ?
ドライブ中とかにふと見た美味しそうな店の看板を
インプットする力が強い…とでも言いましょうか…
この日も山道を走る中「ラーメンZUND-BAR」を
強烈にインプットした
しばらくあてなく走っていると黒い壁に囲われた
「ZUND-BAR」を見つけた。
さっきの看板をまるで見ていなかったせんちゃんは
「ズンダ?ズンダバー?って何だ?」って言ってた。
「ラーメン屋さんだよ!さっき看板に書いてあった」
「ラーメンでズンダって?…あ!ズンドウか!寸銅だ!」
なるほど〜(^q^)
ラーメンスープを取る寸銅(ズンドウ)の意味だったのかぁ(*^^*)
と感心しながらマス×2 興味が湧いてきた(^-^;
車でお店の前まで行くと入口の所にベンチが並べてある。
これは日頃 行列が出来ている事を表している
極めつけが「順番にウェイティングリストに名前をお書き下さい」の文字!
これは隠れた人気店に違いないのだ!
夕方の4時半、たいがいの飲食店は一番の閑散時間だ!
「これはやっつけとかないと!」
と即座に心は決まった!
ついさっき車の中で「あんまりお腹空いてないよねぇ?
お昼にお蕎麦食べ過ぎたかな?」って言ってた
同じ人物とは思えない言動である。
…つくづく感じた…太るには理由がある(((・・;)
決めたからには迷いはなかった。
だって今度いつ厚木の山の中に来られるかわかんないんだもの…
せんちゃんは「塩・こってり」
ワタクシは「醤油・こってり」
田舎とは思えない黒とステンレスのシルバーを基調とした店内で
これまた「ここは麻布か!?」ってツッコみたくなる
お洒落なステンシルバーの器に入ったラーメンが出てきた
確かに!スッキリと雑みのないスープは
カツオの様な魚介の出汁と鶏ガラ系のバランスもよく
どちらの旨味も引き立っている
ストレートの細麺にスープもよくからんでGood!
期せずして隠れ名店をみつけるとうれしいよね!
「ZUND-BAR」
神奈川県厚木市七沢1954
046-250-0123
水曜定休日
〓miyako〓
cpiblog01558 at 18:22
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この記事へのコメント
1. Posted by ブルーの猫
2007年11月14日 15:12
マネージャーさん大変な事になっってたのですね。
お大事にしてくださいね。
お大事にしてくださいね。
2. Posted by 紅くじら
2007年11月14日 17:24
さらに、恵比寿には そのzund barの姉妹店 AFURIもあるんですねえ。中村屋やzund barは遠くて行くのが都内からだと大変なので、中村屋系の味を味わいたい時にはAFURIはありがたい店です。
3. Posted by 直人
2007年11月14日 18:18
いつもテレビで拝見しています。
私は博多に住んでいますが、
滅多にラーメンは食べません。
好きなんですけどね^^;









