みやこのつれづれ日記

ワタクシがとても

美しい人だと

思っている人がいます。


今日はその中の二人目の方をご紹介します。

「元町　梅林」というお料理屋さんの女将さんです。

ワタクシがそのお店を知ったのは、２〜３年前。

番組のロケで行ったのがきっかけでした。

「元町　梅林」さんといえば知る人ぞ知る！！

故黒澤明監督も通われたという超有名店だったのです。

元町の住宅街の中に1軒屋で静かに佇む　ちょっと隠れ家的な

雰囲気がまた素敵なんです！

ワタクシがまず驚かされたのは、女将さん（写真）の腰の低さ！！

腰が低い低い！！(*o*)

「今日は本当に遠い所まで来ていただき、ありがとうございました」

と深々とお辞儀をされ　それはそれは・・・お顔が一度も拝見出来ないほど

深々とお辞儀をされるんです。何回も何回も・・・(＾_＾；)

ワタクシも「イエイエ・・・こちらこそお店のお忙しい時に

申し訳ございません・・」とお辞儀返しに出たが、

とてもかなわない！！（別に闘っている訳じゃないしね･･･(＾_＾；)

二人して昔あった鳥の水飲み人形みたい（知ってる？？？）になってました。

超有名店にもかかわらず　おごり高ぶった所が一つもなく

本当に丁寧な応対に心打たれました。

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その後、仕事ではなくプライベートで是非　訪れてみたい。

とずーっと思い続けていたのですが、去年の秋、両親を連れて

初めてプライベートで行く事ができたのでした。

そして！！またまたビックリ(*o*)！！

こちらは基本的にコース料理を出すお店なんだけれど

その品数の多さったら半端じゃない！！

しかもどれもこれもおいしいのだ！

ワタクシも　旅館をはじめ様々なところでコース料理と言うものを

頂いてきましたが「お持ち帰り」してしまう程の量は初めてで

ホントにビックリした・・・

厳選された食材達をホントにおいしく頂けるようにとの

心のこもったお料理が続きます。

コースと言ってもいわゆる「懐石料理」とは全然違って

ご主人たちが「これ！本当においしいでしょ？」って思う物を

次々と出される感じ。。。

それは「大根の味噌漬けのサンドウィッチ」だったり

マツタケがドッサドッサ･･･どっさり入った「松茸ご飯」だったり･･･

そう！田舎のお母さんたちが次々と

自慢の家庭料理を出してくれる。。。そういったニュアンスなんです。

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コースが終わる頃には、お腹も心もすっかり満たされてるんです。

そして「本当のおもてなし」とは　こういうことなんだ・・・と

気づくのです。

自分でここまでのおもてなしはとても出来そうにないので

大事なお客様はここまで連れてくる事にしています。

昨日も　仲良しのＭさんご夫婦と一緒にお食事に行きました。

Ｍさん夫妻も大感激してくれて帰り際にこう言ってました

「大事なお客さんを連れて来てあげたいね！」

そうなんです。そんな気分にさせちゃう魅力が一杯つまっている・・・

そして　そんなお店を作り上げた　女将さんをはじめ

スタッフの皆さんを心から尊敬しますq(＾o＾)p

そして　いつかワタクシもそんなおもてなしを出来るような人に

なりたい。と心から思うのでした。

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女将さん・板長さんは2代目のご主人。そして3代目のお孫さん･･･と

家族が一つになって協力し合っている姿にも感動です！

いつまでも素敵なお店でいてください。

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「元町　梅林」
横浜市中区元町１−５５（みなとみらい線　元町･中華街駅　徒歩3分）

045-662-2215

＊13:00　17:00　19:30　の完全予約制
　\8000　\10000　\12000　\15000の4コースのみです。